Mirar per la finestra.

Filed under: Sense categoria — angelina at 11:30 am on Divendres, març 21, 2008

Encara que sigui perdre el temps, mirar per la finestra és una de les coses que més em relaxa. Sobretot quan sóc a la feina, les tasques s’acumulen i la resposabilitat m’agobia.Quan sento una ansietat anormal, m’acosto a la finestra, obro i miro al cel. No hi ha gran cosa a mirar: el carreró és un atzucac sense sortida, al davant hi ha una nau industrial, però al fons del carrer es divisa un retall de camp de blat, uns ametllers florits, una casa de pagès i sobretot una bona part de cel. El cel em diu què puc esperar quan plegui: si serà de dia o no, si ha de ploure, si farà vent, si m’acaronarà l’escalfor del sol. I per un instant m’oblido de la pressió. Penso que hi haurà un temps per a tot.

Aquesta experiència, encara que simple, és nova per a mi. Vaig estar molts anys en un laboratori ceg, on hi entrava la claror, però no veia ni el cel ni el carrer.

En la simplicitat de les existències, poder veure el cel per la finestra pot arribar a ser una vertadera font de felicitat. Per un intant tens un contacte amb la natura, relativitzes els problemes, i és una descàrrega important de tensió. Des del meu petit món laboral, faig un cluc d’ull a la immensitat (retallada) de la natura.

El poder de l’entusiasme.

Filed under: Sense categoria — angelina at 10:53 am on Dissabte, març 15, 2008

Em vaig assabentar de la iniciativa de Catalunya Ràdio de cel.lebrar els 25 anys de la emissora. Un dels actes festius és motivar a 35.000 persones a plantar un arbre en 35 indrets diferents de Catalunya el dia 30 de març. La idea s’anomena  Plantem el futur,

La proposta és de la veu d’en Carles Perez, un dels meus locutors preferits, que la temporada pasada presentava " La solució".  

Nosaltres ja ens hem apuntat a  plantar una alsina als voltants de Montserrat, i animem a tothom que estigui disposat a gaudir d’un diumenge al matí amb un acte tan cívic com aquest.

Realment aplaudim aquesta mena d’iniciatives, que a mi concretament m’omplen d’il.lusió. Per la meva manera de veure les coses de la vida, aquests actes mobilitzen quantitat de gent que tenen molt de somniadors, optimistes i treballadors per causes que consideren justes.

 

El voluntariat al nostre país te una gran força i motivació. Es pot arribar molt lluny amb el poder de l’entusiasme, i amb la gent que vol treballar pel futur. La plantada penso que esta destinada al objectiu d’acabar plantant 287.000 arbres.

Fent numeros, si 35.000 persones estan disposades a plantar festivament un arbre, penso que algunes estarien també disposades a plantar-ne més, per exemple 10. Ja serien 350.000 arbres. Si no solament hi anessin un dia, sino més dies a l’any, posem 10 dies, ja arribaríem a plantar-ne 3 millions i mig. I si la iniciativa durés per deu anys, el pais s’hauria repoblat totalment dels arbres que més falta fessin.

El càlcul no és il.lusori. Potser es necessitarien més voluntaris, més donacions de la Caixa, més accessibilitat als boscos, més recursos sanitaris, assegurances etc que farien, potser, inviable el projecte.

Però la meva idea és aprofitar el poder de l’entusiasme de la gent, que per accions de justícia social, raons ecològiques o cíviques està molt conscienciada. Recordem els voluntaris de totes les èpoques, els olímpics, pensem en la consciència natural i de conservació de l’entorn que tenim tots. Si vam anar a votar com a bons ciutadans, sense tenir-ho clar, què no faríem que sabéssim que porta a bon fi?

El poder dels territoris i del país, sempre està en la gent, i en la energia ben canalitzada d’aquesta gent. Espero que la iniciativa sigui un èxit. Ens veiem el 30 de març.

Ciutadana o només contribuent?

Filed under: Sense categoria — angelina at 6:33 pm on Diumenge, març 9, 2008

És el primer cop que no he anat a
votar.Després de pensar-m’ho molt i de donar-hi voltes, he decidit de no
anar-hi. He llegit la propaganda que tots els partits m’han enviat, he escoltat
els debats i he llegit els diaris cada dia ( especialment els editorials) .

Les meves reflexions em porten a
pensar que no hi ha diferència entre dretes i esquerres pels meus interessos, i
que tots els partits tendeixen a que doni el meu vot a la opció més egoista.

Jo havia tingut il.lusions, i
pensava en un món millor, una societat més justa, i suposava que els polítics
eren honestos i treballaven pel benestar del poble i per repartir justícia.

No negaré la honestitat de molts
polítics de base, i les seves bones intencions. Però cada cop desconfio més de
l’anomenat polític d’èlit. Estan molt allunyats dels problemes de la gent, i el
seu treball només està dirigit a aconseguir vots un determinat dia, per
allunyar-se altre cop de la realitat del poble.

Potser per les autonòmiques exerciti el meu dret a vot, però avui tenia
clar que havia de fer un gest de càstig.
Molta gent no entenem el
sistema de la classe política.

Només em sento contribuent d’un
sistema capitalista al servei d’uns quants, i el pitjor és que no sé que puc
fer-hi per  canviar alguna cosa. També sé que aquesta nit tots els partits
es sentiran contents i satisfets d’haver guanyat, segons ells.
I amb
això no m’enganyen : ells sí que hauran solucionat molts dels seus problemes.

Petits dilemes.

Filed under: Sense categoria — angelina at 1:42 pm on Diumenge, març 9, 2008


Aquesta setmana s’han produit en
la meva existència professional uns canvis que podrien arribar a ser molt
significatius pel futur.

 

L’entorn industrial està en crisi
a la meva comarca. Concretament la industria química més manufacturera. Les
causes son obvies i tothom les coneix.

 

Les indústries cada cop son menys competitives en front les importacions
massives de paisos asiàtics. La gent compra els articles més asequibles, encara
que siguin fabricats a fora. I els treballadors que fabricaven aquests articles
aqui, es troben sense feina i amb menys 
capacitat de comprar. Les indústries pleguen, i la gent s’ha de buscar
alternatives.

 

Les meves alternatives com a
química podrien ser treballar en un centre de investigació. Investigar
processos nous per Empreses que ja no existeixen.

 

O sinó treballar a l’ensenyament:
un lloc on podria transmetre als alumnes com 
ser uns bons químics per treballar en empreses que van deixant
d’existir.

 

O tercera opció: treballar per a
les administracions, que no han sabut com gestionar la crisi industrial, de tal
manera que els desocupats deixarem de generar riquesa per apuntar-nos al carro
d’administrar els impostos del que sí que generen riquesa amb la seva feina.

 

Potser és el dia gris, però avui ho veig tot d’aquest color.

Els pensaments eteris.

Filed under: Sense categoria — angelina at 10:25 am on Dijous, març 6, 2008

M'ha passat recentment, una reflexió de les del meu estil: mentre comprovava aquests dies que no funcionava el Bloc.cat. Quants de pensaments, idees, escrits, paraules al vent, promeses electorals, son eteris del tot. Un cop han sortit d'un cervell s'han dissipat ràpidament en el vent de les multituds.

També he comprovat com de greu sap que la gent no t'escolti les teves raons, i el risc de perdre els escrits acumulats en els posts del teu bloc.

Un cop assumit, te'n adones que res és tan important ni fonamental a la teva vida. Sempre hi hauran idees iguals com la teva, i sempre pots fer un escrit sino igual molt semblant, perquè el què no pots canviar és el tarannà.

( Petites reflexions en un dia de vent fred, en què se'm van esborrar els escrits a bloc.cat, perquè el bloc no funcionava a causa de la gran quantitat de post amb reflexions polítiques pròximes a les eleccions del dia 9)

Bon dia, i molta sort!

[@more@]

La utilitat dels coneixements.

Filed under: Sense categoria — angelina at 8:32 pm on Dimecres, gener 30, 2008

 

Les meves amigues mestres s’emporten sovint la feina a casa. A les nostres reunions informals, sempre surt el tema de l’ensenyament, els seus alumnes, els problemes amb la disciplina, la desmotivació i la poca preparació.

 

Jo donava classes de matemàtiques en una escola. Llavors era molt jove, i continuava estudiant. Sabia com havia d’ensenyar perquè els meus alumnes aprovessin, memoritzessin les fòrmules i encaressin els problemes d’una manera lògica, per aplicar la fòrmula convenient.  Però no sabia per a què servia el que ensenyava per les seves vides pràctiques.

 

Penso que un dels hàndicaps de l’ensenyament actual és que tot és una preparació per a estudis posteriors. Alguns conceptes no serveixen, per sí sols, per a res útil a la vida real.

Per exemple, davant una factura de la Fecsa es pot fer un estudi molt pràctic: matemàtiques, percentatges, una fulla d’excel, consums mensuals, anuals, mitjanes, estadístiques, gràfics i estalvi energètic.

 

Davant un tríptic per demanar una hipoteca a La Caixa, es pot fer un càlcul real del que val un pis, el que s’ha de pagar cada mes, el que val un metre quadrat de vivenda, el que s’ha de cobrar cada mes per poder fer front a les despeses.

 

Davant la crítica d’una obra de teatre actual ( o d’una pel·lícula de la TV), definir l’estil literari del crític. Veure la mateixa pel·lícula i fer una crítica personal del mateix estil.

 

Aprendre a canviar una bombeta fosa, a desembussar una aixeta embussada de calç, a calcular la despesa setmanal, anual de consum d’aigua a la família etc

 

A visitar els monuments històrics locals, a saber mirar enlaire per veure les construccions singulars de la ciutat, a fixar-se en l’amplada dels carrers i la afluència de gent a les hores punta.

 

La llista seria immensa, però cada alumne hauria de treballar cap al seu interés específic.Allò pel que es sentiria més motivat. Penso que aquest sistema ja s’havia proposat pels nens més petits, però les matèries es tornen més grises en els nois que van creixent. Per aquest motiu els nens petits estan motivats per anar a escola, s’ho passen bé i parlen bé de mestres i companys. Potser d’adolescents, el seu interés i l’interés dels pedagogs no és el mateix en alguns casos. Hi ha alumnes que no volen estudiar, però que seran magnífics professionals manuals.

Però per ser un professional ben format també calen uns coneixements teòrics que han d’adquirir precisament a les escoles.

[@more@]

Joves i lectura.

Filed under: Sense categoria — angelina at 8:25 pm on Dimarts, gener 29, 2008

 

Quan jo anava a l’escola i estudiava literatura espanyola, vaig avorrir els escriptors espanyols. Als catorze anys ens feien llegir llibres tan poc atractius com “ La Celestina”, “El lazarillo de Tormes”, també “El Quixot” i d’altres pel estil del “ Siglo de Oro”.

 

Jo me’ls llegia i feia un treball correcte, tan poc entenedor i tan enrevessat com el que em feien llegir. No m’agradava llegir sobre alcahuetas, villanos i pícaros, ho trobava fora de lloc i amb cap interés per la meva vida real. Vaig arribar a la conclusió de que els escriptors espanyols no mereixíen la pena de ser llegits, perquè no m’aportaven res d’interessant. Més endavant amb el Camilo José Cela i el Gabriel García Marquez em va passar el mateix. I vaig desistir definitivament. No llegeixo autors espanyols.

 

Però per altra banda, sempre m’agradat la lectura, i tinc la casa plena de llibres interessantíssims. La meva debilitat és la novela escrita per dones, la meva preferida és la Isabel Allende, encara que he llegit un munt d’autores: Mercè Rodoreda, Matilde Asensi, Zoe Valdés, Susanna Tamaro, Laura Esquivel, Marguerite Yourcenar, i d’altres que ara no em venen al cap. Mai he deixat de llegir, però mai m’he deixat seduir per autors espanyols, amb una espècie de rebuig per la mala experiència del batxillerat.

 

Ara, quan s’ha fet public l’informe Pisa, sobre els hàbits de lectura dels nostres joves, no m’extranya. No serà que a l’escola  no se’ls tenta amb una literatura apropiada a la seva edat i interessos? Perquè no oblidem que la literatura és un art que ens proporciona plaer, lleure i admiració. Cal saber que forma part de la cultura de tots els temps de la història, i que es pot aprendre molt llegint, que un llibre pot arribar a ser el teu millor amic una tarda, i que una lectura apropiada pot ser un bàlsam i una bona teràpia. Sabent les seves virtuts, perquè els ministeris i els mestres no exploten aquesta possibilitat, per comptes d’obligar a llegir lectures històriques i enrevessades? Potser a mi ara m’entraria curiositat per llegir llibres de cavalleries, sinó fos perquè em porten males vibracions.

 

Sort de les bibliotecàries de la època, que els diumenges a la biblioteca del meu poble, m’aconsellaven llegir els Tintins, Las mellizas en Santa Clara, i altres obres juvenils.

Aquesta sort no la tenen ara els joves, perquè precisament el diumenge les biblioteques son tancades.

És clar que, a la meva època les oportunitats de diversió eren poques, amb un llibre en teníem prou, i ara tenen a la seva disposició multitud d’artilugis per passar l’estona, per aprendre i per comunicar-se.

 

El temps lliure és finit, però les possibilitats infinites. No ens lamentem que llegeixin poc. I a més què passa? Saben configurar mòbils, consultar correus per internet, gravar pel.licules al CD ( baixant-se-les de la xarxa), i solucionar mil problemes a l’ordinador.

 

Ells, els joves, son ara els protagonistes de les històries que nosaltres llegíem als llibres.

[@more@]

Història i cuina.

Filed under: Sense categoria — angelina at 8:20 pm on Dilluns, gener 28, 2008

Diumenge vam visitar Sant Benet de Bages, el monestir romànic, la casa modernista del Pintor Ramón Casas i el centre d'investigació culinari Alicia.

La visita al centre Alícia ( Ali-mentació+ cièn-cia) és aconsellable a les famílies amb fills, i als grups. En la durada d'una hora ens van mostrar les dependències, biblioteca, laboratori-cuina d'investigació, i l'auditori. Allà ens van explicar amb paraules a l'abast de totes les edats l'objectiu de la investigació.

En un kit anomenat "La cuina dels cinc sentits" vam poder experimentar els plaers que ens proporcionen els aliments. El primer la vista: mengem per la apariència, la presentació dels plats. Després la textura, com perceben pel tacte gustatiu els diferents aliments.Potser l'olfacte al posar-nos a la boca un mos, seria abans inclús que l'oïda pel soroll que ens provoca la masticació d'un cruixent. No és fins la cinquena oportunitat que no percebem el gust de l'aliment. És important doncs potenciar tots els sentits en la preparació dels aliments, que no pas centrar-nos únicament en el gust.

Aquests conceptes plaents suposo que son els que treballen els gastrònoms a Alicia, sota la direcció del geni Ferran Adrià i el seu equip.

Però també donen importància a la alimentació com a tal, equilibrada i necesària per al cos, la nutrició i el desenvolupament de les necessitats vitals. El concepte de salut el dirigeix el cardiòleg Valentí Fuster, una eminència internacional del nostre país.

A mi, que m'agrada fer turisme, m'ha entusiasmat especialment aquesta visita improvisada. Perquè a una activitat necesària com la alimentació se li ha donat una investigació seriosa que la situa en la categoria d'art.

És el que sempre he pensat: que la cuina és un art, però també una ciència necessitada de I+D+I.


[@more@]

Història i cuina.

Filed under: Sense categoria — angelina at 8:20 pm on Dilluns, gener 28, 2008

Diumenge vam visitar Sant Benet de Bages, el monestir romànic, la casa modernista del Pintor Ramón Casas i el centre d'investigació culinari Alicia.

La visita al centre Alícia ( Ali-mentació cièn-cia) és aconsellable a les famílies amb fills, i als grups. En la durada d'una hora ens van mostrar les dependències, biblioteca, laboratori-cuina d'investigació, i l'auditori. Allà ens van explicar amb paraules a l'abast de totes les edats l'objectiu de la investigació.

En un kit anomenat "La cuina dels cinc sentits" vam poder experimentar els plaers que ens proporcionen els aliments. El primer la vista: mengem per la apariència, la presentació dels plats. Després la textura, com perceben pel tacte gustatiu els diferents aliments.Potser l'olfacte al posar-nos a la boca un mos, seria abans inclús que l'oïda pel soroll que ens provoca la masticació d'un cruixent. No és fins la cinquena oportunitat que no percebem el gust de l'aliment. És important doncs potenciar tots els sentits en la preparació dels aliments, que no pas centrar-nos únicament en el gust.

Aquests conceptes plaents suposo que son els que treballen els gastrònoms a Alicia, sota la direcció del geni Ferran Adrià i el seu equip.

Però també donen importància a la alimentació com a tal, equilibrada i necesària per al cos, la nutrició i el desenvolupament de les necessitats vitals. El concepte de salut el dirigeix el cardiòleg Valentí Fuster, una eminència internacional del nostre país.

A mi, que m'agrada fer turisme, m'ha entusiasmat especialment aquesta visita improvisada. Perquè a una activitat necesària com la alimentació se li ha donat una investigació seriosa que la situa en la categoria d'art.

És el que sempre he pensat: que la cuina és un art, però també una ciència necessitada de I D I.

Podeu trobar més informació a la seva web: www.alicia.cat

[@more@]

Història i cuina.

Filed under: Sense categoria — angelina at 6:31 pm on Diumenge, gener 27, 2008

Diumenge vam visitar Sant Benet de Bages, el monestir romànic, la casa modernista del Pintor Ramón Casas i el centre d'investigació culinari Alicia.

La visita al centre Alícia ( Ali-mentació cièn-cia) és aconsellable a les famílies amb fills, i als grups. En la durada d'una hora ens van mostrar les dependències, biblioteca, laboratori-cuina d'investigació, i l'auditori. Allà ens van explicar amb paraules a l'abast de totes les edats l'objectiu de la investigació.

En un kit anomenat "La cuina dels cinc sentits" vam poder experimentar els plaers que ens proporcionen els aliments. El primer la vista: mengem per la apariència, la presentació dels plats.Després la textura, com perceben pel tacte gustatiu els diferents aliments.Potser l'olfacte al posar-nos a la boca un mos, seria abans inclús que l'oïda pel soroll que ens provoca la masticació d'un cruixent. No és fins la cinquena oportunitat que no percebem el gust de l'aliment. És important doncs potenciar tots els sentits en la preparació dels aliments, que no pas centrar-nos únicament en el gust.

Aquests conceptes plaents suposo que son els que treballen els gastrònoms a Alicia, sota la direcció del geni Ferran Adrià i el seu equip.

Però també donen importància a la alimentació com a tal, equilibrada i necesària per al cos, la nutrició i el desenvolupament de les necessitats vitals. El concepte de salut el dirigeix el cardiòleg Valentí Fuster, una eminència internacional del nostre país.

A mi, que m'agrada fer turisme, m'ha entusiasmat especialment aquesta visita improvisada. Perquè a una activitat necesària com la alimentació se li ha donat una investigació serios

[@more@]

« Previous Page — Next Page »